Čokoládové Věže
Suroviny: 6 vajec, 180 g cukru krystal, 210 g hladké mouky, 2 lžíce kakaa, 250 g smetany ke šlehání, 250 g zakysané smetany, 1 vanilkový cukr, 10 g cukru moučka, ovoce dle chuti
Postup:
Z vajec a cukru krupice ušleháme pěnu.Do té potom vmícháme prosátou mouku a kakao.Rozetřeme na plát a při teplotě 195°C upečeme.Po upečení sloupneme papír a kulatým tvořítkem vykrajujeme požadované tvary.Šlehačku s moučkovým a vanilkovým cukrem vyšleháme, přidáme zakysanou smetanu a promícháme.Vykrojená kolečka potom spojujeme smetanovou náplní a prokládáme ovocem.Necháme vychladit a podáváme.