Karamelové řezy
Ingredience:
- dortové oplatky
- 200 g nastrouhaných ořechů
- 6 vajec
- 150–200 g cukru
- 7 lžic strouhanky
- 1 prášek do pečiva
- 1 kondenzované mléko
- 1 máslo
- 1 čokoláda
Postup:
Žloutky ušleháme s cukrem, strouhankou a ořechy. Přidáme prášek do pečiva a sníh z bílků. Těsto vlijeme na plech, který jsme si vyložili dortovými oplatkami, a pečeme 20 až 30 minut. Kondenzované mléko vaříme dvě hodiny a necháme je řádně vychladnout. Poté je smícháme s máslem a namažeme na upečený moučník. Posypeme nastrouhanou čokoládou.
(prostřeno)