Jednoduchá brokolicová polévka
Potřebujete:1 košťál,1,2 l vody,1 masox,2 vejce,lžíce másla,sladká paprika,mletý pepř (nebo koření gurmán),kostičky žemle(sezamové semínka
Nechce se nám moc vařit.Takže si uvaříme v mírné osolené vodě velkou brokolici.Nejprve oloupaný a drobně pokrájený košťál,po 10 minutách růžičky.Většinu z nich použijeme k dalšímu chodu.A zbude nám vývar z brokolice plný minerálných látek s měkkým uvařeným stonkem a několika růžičkami.Doplníme jej vodou asi na 1,2 l,přidáme bujonovou kostku a přivedeme k varu.Zašleháme do něj 2 vejce a když ztuhnout,přidáme lžíci másla,trochu sladké papriky,mletého pepře nebo koření gurmán.A víc už nic.Někdy můžeme doplnit kostičkami žemle,opečenými na másle,jindy lžíci opražených sezamových semínek.